Ehhei si am ajuns la preparate adevarate, pe gustul Zmeisorilor! O "reteta romaneasca" pe masura si pe gustul lor! :) cum spuneam calda, alaturi de garnituri si salate de sezon sau rece, sub forma de sandwich ;) Spor si pofta buna!
INGREDIENTE
- pulpa de porc cca. 2000 g,
- amestec de mirodenii cu usturoi de la Kotany 1 plic,
- un aparat Slow Cooker sau o tava mare si un cuptor pe masura, plus folie aluminiu!
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc gatita lent:
Pulpa de porc se maseaza cu condimentele pentru bait uscat de la Kotany si se lasa la rece, asa uscat, fara niciun lichid, minim 180 de minute sau peste noapte la rece. Apoi se pune pulpa la copt intr-un aparat Slow Coock sau intr-o tava incapatoare, acoperindu-se cu folie de aluminiu sau foaie de copt, pentru carcotasi si se da la copt/gatit lent cca. 5 ore ( 30 de minute!) la foc mic, atentie fara niciun fel de adaos de lichid. Friptura se poate servi calda cat si rece, ca atare sau alaturi de garnituri de sezon! Rece poate, inlocui cu mare drag orice fel de mezel din comert! :) Sanatos, gustos si gatit acasa! :)
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
100 puncte
40 puncte
27 puncte
9 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
