Pulpe de pui cu cartofi noi, ierburi si boia

de mihaelar63 in , 4 Iul 2018 | 1974 vizualizari

 

O caserola rapida de preparat pentru pranz sau cina. De aceasta data diferenta a fost facuta de condimentele naturale cu ierburi si boia de la Delikat. Boiaua iute de origine spaniola de la Delikat a intregit gustul usor picant al pulpelor de pui.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe mari, pui -de casa
  • 1 kg cartofi noi mai marunti
  • 200 gr muschi de porc afumat -de casa
  • 50 ml ulei masline
  • 1 lingura cu varf amestec ierburi si boia de la Delikat
  • 1 lingurita rasa boia iute de la Delikat
  • 1 pahar vin alb demi-sec
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu cartofi noi, ierburi si boia:

  1. Pulpele de pui se curata bine si se spala. 
  2. Cartofii se lasa din timp la hidratat in apa. Astfel se vor curata mai usor.
  3. Muschiuletul de porc se feliaza. 
  4. Asezati puiul, cartofii si afumatura intr-o tava non -aderenta. 
  5. Condimentati cu sare si ierburi cu boia. 
  6. Turnati in tava vinul si stropiti cu uleiul de masline. 
  7. Am pus tava la cuptorul electric la 220 grade C, timp de o ora.
  8. Din cand in cand am intors puiul si am verificat sa nu se arda tava. 
  9. Daca este nevoie, mai puneti in tava putina apa. 
  10. Spre sfarsitul coacerii frecati puiul cu boia iute de ardei. 
  11. Serviti puiul cu cartofi calzi, presarat cu patrunjel verde si insotit de salata preferata.

                        Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cartofii se lasa din timp la hidratat in apa. Astfel se vor curata mai usor.

2

Daca preferati, inainte de servire adaugati mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu cartofi noi, ierburi si boia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă