Pulpe de pui cu legume la cuptor

de ionix in Pui, 2 Oct 2010 | 11689 vizualizari

 

pulpele au invelisul crocant si sunt foarte suculente la mijloc... asa le-a descris sotul :p

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 5 catei usturoi
  • doua cepe 
  • doua linguri cu ulei
  • sare si piper
  • 1/2 lingurita cu busuioc
  • doua linguri cu sos worcestershire
  • doua linguri cu vin alb sec
  • 100 ml apa
  • 500 g legume amestec mexican
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume la cuptor:

Pulpele se spala bine, se aseaza in vasul de yena, se condimenteaza (cu sare, piper si busuioc).

Peste pulpe punem apa, vinul, sosul worcestershire si uleiul.

Ceapa o taiem julien, usturoiul il taiem feliute iar apoi le punem peste pulpe.

Dam vasul la cuptor, nu preincalziti cuptorul, si lasam pana cand pulpele sunt aproape gata. Lasam focul cuptorului la minim

Cand sunt aproape gata, scoatem pulpele din vas si asezam amestecul mexican. Peste amestecul mexican punem pulpele si dam vasul la cuptor.

Focul de la cuptor il dam la mediu si lasam pana cand pulpele se rumenesc frumos, va fi suficient timp sa se faca si legumele.

Am servit langa orez cu pasta de gogsari.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

ionix 1

04.10.2010, 19:01

multumesc mult fetelor pt aprecieri... va pupacesc pe toate...
@Nadina... mey, n-a papat el tot
@Medi... normal, ca da

Crista_Luca 1

09.10.2010, 09:33

arata delicios ... bravo

ionix 1

10.10.2010, 09:23

@Cristina... multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui a la bunica