Această rețetă am pregătit-o cu mai mult timp în urmă, iar acum răsfoind folderele din calculator, am dat peste ea și m-am gândit să o postez deoarece a fost delicioasă.
INGREDIENTE
- 6 pulpe de pui inferioare
- 100 g ciuperci
- 200 g piept de pui
- 1 fir ceapa verde
- 2 oua
- 100 g cascaval
- ardei rosu
- piper
- sare
- cimbru
- 20 g susan
- 1 pachet foietaj
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in foietaj:
Speli si usuci cu servetele absorbante pulpele de pui dezosate.
Dai pieptul de pui prin masina de tocat, iar ciupercile (din conserva), ceapa verde si ardeiul rosu le toci marunt. Amesteci carnea tocata, ciupercile, ardeiul, ceapa verde, cascavalul (dat pe razatoare), cimbrul, sarea, piperul si un ou. Cu amestecul obtinut umpli pulpele de pui.
Dupa ce au fost umplute rulezi pulpele printr-o suvita de 1 cm de foietaj, dupa care le ungi cu un ou batut si le presari cu susan. Introduci tava in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 grade C si le lasi pana cand se rumenesc frumos (aproximativ 35-40 de minute).
Le servesti calde, taiate rondele.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
