Pulpe de pui lipicioase cu piure de cartofi pufos

de Valclaudia in Pui, 26 Mai 2017 | 5874 vizualizari

 

Retete cu gust de copilarie

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pulpe de pui superioare
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • piper
  • boia dulce dupa gust
  • 2 linguri sos de soia
  • marar verde macinat
  • piper rosu macinat
  • cca 1 kg cartofi albi
  • 1/2 pachet unt
  • cca 100 ml lapte gras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui lipicioase cu piure de cartofi pufos:

Curatam cartofii, ii spalam, ii taiem cubulete si ii punem la fiert, in apa cu sare.

Pulpele de pui se spala, se fierb 15 minute in supa, apoi se scot, se pun in tigaie si adaugam 3-4 linguri ulei de masline.

Presaram boia dulce si piper, punem 1/4 cana supa fierbinte, adaugam sosul de soia si lasam sa fiarba in tigaia acoperita, pana scade lichidul.

Cand incep sa se prajeasca in ulei pulpele, le intoarcem pe toate partile sa se rumeneasca uniform.

Cartofii fierti se scurg de apa in care au fiert, adaugam untul, mixam si adaugam laptele pentru a abtine un piure pufos cu gust de copilarie.

Servim pulpele aurii si lipicioase cu piure de cartofi cremos si pufos, peste care presaram marar proaspat tocat fin si putin piper rosu macinat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui lipicioase cu piure de cartofi pufos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor