Quiche cu ansoa,mozzarella,ardei si rosii

de JustLoveCookin in Aperitive / Garnituri, 26 Noi 2010 | 8555 vizualizari

 

Pot spune doar ca m-am indragostit de aceste quiche.Le ador pur si simplu,atat sunt de bune…Astazi am facut un quiche cu ansoa,mozarella,ardei si rosii care a fost pur si simplu devorat.Voi reveni negresit cu multe alte retete.Just love ‘em…

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat brisèe sau foietaj cumparat
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 10-15 rosii chery
  • ansoa
  • 150-200 g mozarella
  • 10-15 masline mari
  • sare,piper  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu ansoa,mozzarella,ardei si rosii:

Intindem aluatul intr-o tava de tarte,il intepam cu furculita si il dam la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 10 minute.Taiem ardeii feliute cat mai fine,pe care ii sotam 1-2 linguri ulei.La urma presaram sare si piper.Taiem rosiile feliute iar mozarella cubulete.Batem un un ou cu 100 ml lapte(jumatate pahar). Scoatem tava din cuptor si presaram deasupra putin gris sau pesmet daca avem,va absorbi din lichid.Punem deasupra ardeii sotati,mozarella,feliile de rosii,maslinele taiate feliute si filè-urile de ansoa.Peste toate acestea plimbam oul batut cu lapte si putina sare si piper.

Dam la cuptor din nou,la aceeasi temperatura,inca 30-40 minute.Este de o bunatate greu de descris.E foarte important sa fie servita calduta sau chiar rece.Veti observa diferenta,daca mai ramane.A doua zi e mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu ansoa,mozzarella,ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute cu branza