Reteta de ciorba de stevie cu orez

de Constelatialeu in Ciorbe, 25 Mar 2021 | 6952 vizualizari

 

Cu reteta de ciorba de stevie cu orez pregatesc una dintre ciorbele care-mi plac maxim, as manca de dimineata pana seara, rece cu ceapa verde. Asa ca azi , desi cam gerulet afara, m-am dus sa-mi culeg niste stevie,ca sa nu mai dea vreo zapada si sa raman cu pofta-n cui si mi-am pregatit aceasta reteta de ciorba de stevie.

 

INGREDIENTE

Ingrediente reteta de ciorba de stevie cu orez

  • Stevie proaspat culeasa din gradina
  • frunze de ceapa verde, un manunchi zdravan
  • 2 cepe marisoare
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 lingura cu orez
  • 60 ml ulei pentru calit
  • bulion de zarzare pentru acrit
  • sare dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba de stevie cu orez:

Preparare reteta de ciorba de stevie cu orez

Mai intai am cules stevia, am taiat coditele, am lasat doar frunzele, am spalat bine, apoi le-am taiat marunt. Am curatat ceapa, morcovul si pastarnacul. Ceapa am taiat-o marunt, morcovul si pastarnacul le-am taiat cubulete mici. Am pus intr-o oala de 2 l uleiul, apoi am pus legumele la calit pentru 10 min, am presarat putina sare, am adaugat si orezul spalat si am mai lasat la calit 5-6 min, apoi am turnat apa, cca 1,5 l si am lasat sa fiarba legumele si orezul. Apoi am adaugat si stevia taiata, am mai adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc mic cca 20 min. La final am acrit cu bulion de zarzare si am potrivit de sare. Am mai lasat sa fiarba cca 10 min. Este foarte gustoasa atat calda cat si rece. Eu o prefer rece si sa o mananc cu ceapa verde.

O alta varianta gasesti aici, la Cristina  - Ciorba de stevie. Noua ne place mult si  Ciorba de loboda cu taitei de casa

Pentru felul pricipal eu as alege Piept de pui cu sos gorgonzola

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de stevie cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

ieri la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda cu costita afumata, acrita cu corcoduse