Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline

de Catalina L in Ficat, 14 Mai 2023 | 4432 vizualizari

 

Ce-mi place Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline!
Aici i-am gatit cu sos de rosii si cu masline si i-am servit cu un piureu de radacina de telina .
https://www.blogulluicatalina.com/2023/01/ficatei-de-pui-cu-ceapa-si-masline.html
Ingredientele pentru aceasta reteta sunt: ficatei, ceapa, usturoi, sos de rosii, vin, masline, condimente.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline
  • 500 g ficatei de pui
  • 3 cepe mici sau 2 mari
  • 3 catei de usturoi
  • 300 g sos de rosii
  • 3 linguri ulei de masline
  • 10 cl de apa sau vin
  • o mana buna de masline negre si verzi
  • cimbru uscat
  • sare, piper
  • paprika afumata
  • patrunjel
  • lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline:

Iata cum se prepara Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline

Se spala si se curata ficateii in mai multe ape.
Se acopera apoi cu lapte si se lasa in lapte 30 de minute minimum.

Tocati marunt ceapa si usturoiul si le caliti in uleiul incalzit pana se inmoaie.

Scurgeti ficateii bine de lapte si puneti-i la prajit peste ceapa.   

Lasati sa se prajeasca la foc mediu pana se rumenesc usor, puneti sare si piper.  

Ii intoarceti unul cate unul si ii lasati sa se prajeasca si pe cealalta parte. Presarati sare, piper  si paprika.  

Turnati apa si sosul de rosii deasupra, puneti maslinele, cimbrul uscat si lasati sa fiarba la foc mediu aproximativ  10 minute, pana cand sosuletul de pe ei sa scada.  

Verificati de sare si piper.

Vezi si reteta de Ficatei de pui in stil grecesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ficatei