Reteta de preparare a papanasilor Un desert traditional romanesc , foarte usor de facut , pufos si tare, tare gustos. Am putea spune ca este unul din desertul copilariei noastre, nu ???
INGREDIENTE
- Reteta de preparare a papanasilor
- pentru aluat
- 1 kg branza de vaci
- 4 oua
- 200 g zahar
- 200 g faina
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- sare
- ulei pentru prajit
- pentru ornat
- gem de afine si de visine
- smantana
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor prajiti, cu smantana si dulceata de afine si visine:
Reteta de preparare a papanasilor
Intr-un vas maricel amestecam bine toate ingredientele, le framantam bine de tot .
Luam cu lingura din compozitie si pe o suprafata data cu faina facem sul de grosimea unui deget.
Unim capetele sulului sa se formeze cerculete pe care le prajim in ulei incins pe ambele parti.
Asa fierbinti, servim cate doi papanasi cu smantana si dulceata alaturi.
Daca doriti , papanasii pot fi pudrati cu zahar praf.
)









































