Reteta de supa de parmezan

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 12 Mar 2024 | 1913 vizualizari

 

O buna descoperire aceasta supa.
Super simpla de făcut și cu adevărat delicioasa.   https://www.blogulluicatalina.com/2023/01/supa-de-parmezan.html
Pentru Reteta de supa de parmezan sunt necsare cateva ingrediente: parmezan, lapte, smantana, ceapa, usturoi, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta de supa de parmezan:
  • 50 g parmezan
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri pline de smântână
  • 1/2 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 1 cub de bulion de pui
  • 15 g unt
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de parmezan:

Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan:

Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul. 

Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină grăsime într-o cratiță. 

Adăugați laptele, smântâna proaspătă și bulionul de pui și fierbeți timp de 5 minute. 

Apoi adăugați parmezanul, sare și piper și gătiți la foc mic timp de 5 până la 10 minute. 

Se va ingrosa usor.  Este important să nu fierbeți la foc mare amestecul, deoarece se poate coagula.  Dacă se-ntampla mixati și totul va reveni la normal! 

Se mixează sau se trece printr-o strecurătoare pentru a obtine o supă netedă.

Am mixat totul pentru a păstra gustul bun de ceapă și usturoi. 

Se serveste fierbinte cu crutoane de paine sau cu tuiles din parmezan sau cu bacon prajit..... 

Un tur de piper si putin patrunjel tocat pentru decor. 

Regalați-vă !  

Vezi si reteta de Supa ceha de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu perisoare