Risotto cu legume

de abstract01 in Mancaruri de legume, 21 Aug 2013 | 5560 vizualizari

 

Reteta mea preferata pentru un pachet la servici sau o mancare rapida si foarte buna deoarece este pregatita la cuptorul cu microunde :)

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu orez
  • 4 cani de apa (sau cantitate dubla cantitatii de orez)
  • leagume (2 cepe mari, 2 catei de usturoi)
  • condimente: oregano, patrunjel tocat, cimbru ...
  • sare, piper
  • 25 g unt/ulei de masline
  • 1 x Ceva Fin Pufos cu smântână 140g de la Delaco
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume:

Se taie ceapa marunt si se pune la calit in unt/ulei intr-un recipient rezistent la caldura la cuptorul cu micronde timp de 3 minute.

Se adauga orezul, condimentele, sarea, piperul, legumele si apa, la final. Se da la cuptorul cu microunde pe perioade de cate 3-5 minute pentru o perioada totala de 20 minute.

La final se adauga smantana si se lasa un minut pentru incorporarea gustului.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se acopera partial orezul pentru ca acesta sa se fiarba mai repede.

2

Se poate arunca un ou deasupra orezului cu un minut inainte ca asesta sa fie fiert pentru a diversifica optiunile de Risotto.

3

Apa se poate inlocui cu supa

4

Se poate adauga un pahar de vin pentru a da un gust diferit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume si prosciutto