Rizotto cu ciuperci

de cristeena20 in Mancaruri de post, 27 Mai 2013 | 9653 vizualizari

 

La cerere a trebuit sa fac un rizotto simplu cu ciuperci multe si branza din belsug...si a iesit intr-adevar delicios!!!!!!Ai mei au lins oala. Pozele nu sunt prea reusite, dar va recomand reteta ca este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 tavite cu ciuperci diferite
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • 8 maini de orez rizoto
  • 1 cub knorr de legume
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare, piper alb
  • 2 catei de usturoi
  • parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rizotto cu ciuperci:

Spalam ciupercile si le taiem bucati potrivite.

 In cratita punem ulei de malsine cu ceapa tocata marunt la inmuiat, adauagm usturoiul pisat si apoi ciupercile. Adaugam sare, piper alb si amestecam pana se inmoaie ciupercile putin,. Turnam vinul alb si lasam sa fiarba pana se evapora vinul. 

Adaugam orezul si il camestecam bine cu ciupercile cca 3 minute. 

Din cubul knorr facem o supa cu apa fierbinte. 

Adaugam treptat zeama peste orez; secretul unui rizotto cremos este sa mestecam incontinuu si sa adaugam zeama treptat pana e fiert. La final adaugam parmezanul ras (cca 1 cana) si eventual 1 lingura de unt. stingem focul si punem capacul.

Servim dupa 5 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rizotto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Alexandra Elena 1

27.05.2013, 16:30

gaby_duceag 1

27.05.2013, 18:02

Tare bun tre sa fie, ador combinatia.

Rocsi 1

27.05.2013, 20:21

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole