Una din preparatele mele favorite, aceasta reteta este de la mama mea, ea la randul ei o are la mama ei .Este un fel de mancare unguresc, am numit-o salata de cartofi,desi este ceva mai mult decat o salata de cartofi. Va invit sa o incercati, nu veti fi dezamagiti!!
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 5 oua
- 400 ml lapte
- 5-6 bucati de carnati de casa
- piper
- boia
- Bulgarasi de Savoare (Delikat)
- 50 ml ulei
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rokotcrumpli (Salata de cartofi):
Cartofii se pun la fiert impreuna cu ouale.
Ouale se lasa cateva minute apoi se scot si se lasa la racit. La fel procedam si cu cartofi cand s-au fiert. Se decojesc si se lasa deoparte.
Intr-o cratita turnam ulei, punem felii de cartofi, felii de oua fierte, carnatii. Condimentam cu boia, vegeta,piper.
Se continua asa pana se termina cartofii si ouale.
Se toarna laptele si se pune pe foc mic si se lasa sa dea un clocot.
Se opreste si se serveste cald.
TIPS-URI
1
Se adauga smantana peste cartofi la final pentru un plus de savoare.
ULTIMELE COMENTARII
))La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
