Rosii prajite

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 2 Aug 2013 | 7121 vizualizari

 

Puteam sa numesc acest fel de mancare,mancarica de rosii de exemplu.Insa cand eram mici mama ne facea mereu acest fel de mancare si imi place enorm de mult si mereu ii spuneam rosii prajite.Asa ca denumirea o pastrez :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii coapte
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei verde
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii prajite:

In primul rand curatam rosiile de coaja si le tocam cu ajutorul robotului.Cine nu are robot de bucatarie da rosiile prin razatoare.

Separat tocam foarte marunt si ardeii cu ceapa verde.

Punem la calit intr-o tigaie cu ulei incins ardeii impreuna cu ceapa si le calim bine.Adaugam rosiile ,sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic pana ce totul a devenit asemanator unui sos.

Se serveste cald alaturi de o friptura de pui !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii prajite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie