Rosii umplute cu crema de oua

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 25 Sep 2014 | 5837 vizualizari

 

Cand am gasit reteta m-a incantat mult ... in special poza :) ... si m-a convins sa le pregatesc si eu .Au fost delicioase !!!

 

INGREDIENTE

  • 7 rosii ( potrivite ca marime )
  • 5 oua mari
  • 2 fire ceapa verde
  • patrunjel
  • 1 lingura cu capere
  • 5 felii mozzarella ( circa 125 gr)
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute cu crema de oua:

Rosiille le spalam si le indepartam coditele. E bine sa folositi rosii tari , nu foarte coapte. 

Taiem la fiecare rosie putin din partea superioara ( ca un capac) cat sa putem sa eliminam semintele,pulpa si sucul din interiorul lor.

Presaram sare in interiorul rosiiilor si le punem cu partea taiata in jos . Le lasam astfel  15 minute . 

Separat batem spuma ouale adaugand patrunjelul spalat si tocat marunt ,ceapa spalata si tocata rondele,lingura cu capere ,sare si piper dupa gust . Amestecam bine toate ingredientele . La urma adaugam mozzarella taiata in cuburi si amestecam .

Asezam rosiile intr-un vas pentru cuptor si umplem cu compozitia de oua cu mozzarella.

Adaugam putina apa pe fundul vasului .

Dam vasul la cuptorul incins in prealabil la 180 grade si lasam 40 -45 minute pana ce s-au rumenit frumos la suprafata .

Se servesc calde .

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu crema de oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute