Cea mai buna rulada pe care am mancat-o vreodata!
INGREDIENTE
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri faina
- coaja de lamaie (din lipsa de alte esente)
- un praf de sare
- gem de gutui (puneti cat de mult vreti in functie de preferinte)
- 100 gr nuci
- glazura de ciocolata
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu gem de gutui si nuci:
Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat cu zahar pana s-a topit zaharul. Am adaugat coaja de lamaie si faina.
Separat am batut spuma albusurile cu praful de sare. Consistenta albusurilor trebuie sa fie asemanatoare cu a spumei de frisca. Am amestecat apoi albusurile cu galbenusurile si faina.
Cand s-a omogenizat compozitia am adaugat-o in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Am lasat 10 minute in cuptor la foc potrivit.
Am desprins cu grija marginile ruladei de tava si am rasturnat-o pe un prosop umed.
Am pus pe foaia de rulada gem de gutui si nuci macinate.
Peste rulada am pus glazura de ciocolata si am lasat-o sa se raceasca.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
