Rulada cu nuca de cocos

Biscutii il pisam fin .

Intr-o craticioara punem la foc mic zaharul, vinul, cacaoa, apa si untul pana se leaga totul si se da la rece.

Dupa ce s-a racit adaugam peste biscuiti si amestecam bine pana obtinem o compozitie bine legata.

Pe o folie de nailon adaugam compozitia si o intindem uniform .

Intre timp pregatim si crema in care amestecam nuca de cocos untul zaharul si esenta de rom .

Peste compozitia de biscuiti adaugam crema pe care o intindem.

Se ruleaza si se da la rece 1 ora.