Rulada de biscuiti cu crema de cocos

Se macina la robot biscuitii, apoi se adauga cacao, esenta de rom, zahar si se inmoaie cu lapte pana devine ca o coca sa o putem intinde. Astfel compozitia optinuta se aseaza intre 2 folii alimentare si se ruleaza.

Intre timp se face crema amestecand spuma untul cu zaharul si vanilia apoi se adauga si fulgii de cocos. Peste blatul intins se aseaza crema si apoi se ruleaza cat mai strans si frumos posibil. Se lasa la frigider cel putin 4-6 ore.

Pofta buna!!