Rulada de curcan

Pieptul de curcan se bate bine (eu l-am invelit in folie alimentara si apoi l-am batut ca pe snitele)

Se presara branza rasa ,apoi un rand de ciuperci si un rand de ardei .

Se ruleaza cu grija si apoi se leaga .Am uns cu ulei ,apoi am presarat sare,rozmarin si usturoi.O infasuram intr-o folie de aluminiu si o coacem intr-o tava cu un strop de apa .Spre sfarsit o desfacem si o lasam sa se rumeneasca.Nu mult pentru ca se intareste .

poza finala nu este ,pentru ca am uitat s-o fac .Este facuta de Pasti ,cu cata treaba era am uitat de final .