Daca ramaneti cu albusuri puteti incerca sa faceti aceasta rulada si nu o sa va para rau.
Blatul de la rulada l-am luat de pe blogul"Bunatati din bucataria mea Mihaela"iar crema am facut-o din reteta "Prajitura Egipteana".
INGREDIENTE
- BLAT
- 8 albusuri
- 200 g zahar
- 120 g nuci macinate
- 80 g faina
- 1 plic praf de copt
- CREMA
- 200 g frisca lichida Hulala
- 200 g nuca prajita si macinata
- 100 g zahar
- 4 plicuri zahar vanilat
- 1 plic intaritor de frisca
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din albusuri cu frisca si nuca:
Se bat albusurile spuma tare cu 200 g zahar.
Se adauga praful de copt,apoi nucile si faina.
Se amesteca foarte bine toate ingredientele.
Se pune compozitia intr-o tava mare de aragaz(40/30)si se da la cuptor pentru 25-30 minute.
Se umezeste cu apa rece un prosp de bucatarie si se ruleaza in el blatul cand se scoate din cuptor.
Se lasa sa se raceasca.
Intre timp se mixeaza frisca foarte bine cu zaharul,zaharul vanilat si intaritorul de frisca.
Se adauga nuca macinata in frisca si se amesteca bine toate ingredientele.
Se umple rulada cu aceasta crema si se da la rece pentru o ora.
E delicioasa!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
