Rulada din foietaj cu umplutura de mere si mac

Aluatul eu il cumpar proaspat.

Merele le curat de coaja si le tai cuburi, le calesc intr-o cratita cu uleiul de masline si cand sunt aproape gata pun mierea si scortisoara, las la racit si pregatesc si macul macinat deja cu miere, vanilie si 50 ml de lapte de soia. Le amestec intr-un caston.

Desfac foietajul si pregatesc si cuptorul la 180 de grade.

Pun merele si le rulez si pun in tava aragazului tapetata cu hartie de copt;  tot acolo pun si rulada cu mac pe care am pregatit-o astfel:

am pus pe toata suprafata foii toata compozitia si am inceput a rula de la capete opuse si le-am unit in centrul foii dupa care le-am sectionat in dimensiuni de 2 centimetri si am pus la copt alaturi de mere.

Au stat in cuptor aproximativ 30 minute.

Pofta buna !