Rulou de dovlecel si bacon

Incepem prin a spala si curatata dovleceii . Fiecare dovlecel il taiem pe lungime in fasii subtiri (eu am taiat doi dovlecei in 9 felii ) .

Fiecare felie o asezonam cu sare (nu multa ) si ii lasam sa stea putin asa.

Intr-o tava pe ochiul aragazului punem uleiul la incins , si cand este incins prajim bucatile de dovlecel pe o parte si pe alta , pana se inmoaie putin si capata putina culoare. Le scoatem pe servetel ca sa se absoarba uleiul in exces.

Cand sunt inca caldute luam cate o fasie de dovlecel si una de bacon si le rulam impreuna. Infingem intr-o frigaruie ( eu am pus cate 3 rulouri pe un bat de frigaruie ) si asezam intr-o tava pe care o putem pune in cuptor .

Procedam la fel pana terminam toate .

Dam tava la cuptor pentru 20 minute , maxim si lasam la racit .

Servim alaturi de alte aperitive pe un platou sau ca atare impreuna cu un sos de usturoi cu smantana .