Rulouri cu crema de vanilie

Se decongeleaza aluatul la temperatura camerei si se intinde un pic cu sucitorul,

se taie in fasii cu latimea de 2 cm si lungimea cat tine aluatul

se infasoara fasile de aluat pe niste bete de lemn speciale si se ung cu ou batut.

Se baga la cuptor pentru 15 minute

se lasa sa se raceasca si se desprind rulourile de pe bete si se umplu cu crema urmatoare:

250 ml de lapte dulce rece se amesteca cu un plic de praf de crema cu gust de vanilie si 3 linguri de zahar

se bate cu mixerul pana se intareste crema si se umplu rulourile.

Se da la frigider pana in momentul servirii