Salam de biscuiti reteta

Salam de biscuiti reteta

Rupem biscuitii in bucatele. Fierbem apa, laptele si zaharul la foc mic pana cand se topeste zaharul. Adaugam apoi cacaoa si  esenta de rom dupa gust. Le amestecam bine  pana se dizolva cacaoa si adaugam untul taiat felii sau cubulete. Lasam siropul pe foc mic pana cand untul e topit.Pe urma turnam siropul peste biscuiti.Framantam cu o lingura de lemn cu grija sa nu rupem biscuitii,pana cand se absoarbe tot siropul. Pe folie de ceolofan intindem o parte din compozitie si dam forma unei casute cu ajutorul mainilor. Pe deasupra presaram cocos.Salamul de biscuitii se pastreaza la rece pana cand este servit.