Salata Caesar

Pieptul de pui il spalam, il taiem in cubulete si-l condimentam dupa preferinta ( sare, piper, boia). Apoi il "prajim" in tigaie. Spalam si salata verde o "scurgem" bine de apa si o rupem dupa preferinta. Asezam pe un platou salata verde, pieptul de pui, porumbul din conserva ( stors de zeama din conserva si clatit cu apa curata), branza taiata cubulete.

Apoi facem si dresingul din smantana, lapte, usturoi, ceapa verde, sare, piper, marar, si turnam peste salata si amestecam. Crutoanele de paine si rosia spalata si taiata felii se aseaza de jurul imprejurul salatei.

Este prima data cand o fac si mi-a placut mult de tot.

Sursa mea