Salată Caprese

de elucubratiiculinare in Salate, 17 Aug 2012 | 5052 vizualizari

 

O salată simplă în stil Capri, un adevărat simbol al bucătăriei italiene.

 

INGREDIENTE

  • 250 g mozzarella - 2 bile,
  • 3 roșii mari coapte,
  • 10 - 12 frunze mari de busuioc,
  • 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin,
  • 1/4 linguriță oregano uscat,
  • sare de mare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată Caprese:

Tăiem bilele de mozzarella în felii groase de aproximativ 1/2 cm. Spălăm roșiile și le tăiem la fel ca și mozzarella în felii groase de aproximativ 1/2 cm, păstrăm doar feliile de la mijloc, aruncăm capetele. Frunzele de busuioc se spală. Pe 2 platouri intercalăm feliile de roșii cu cele de mozzarella. Ornăm cu frunzele de busuioc. Presărăm oregano uscat și condimentăm cu sare. Stropim totul cu ulei de măsline. Servim cu pâine prăjită.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată Caprese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

ieri la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Caesar cu telemea si cascaval