Salata cu ansoa, naut si rucola

1. Rucola se spala si se scurge de excesul de apa .
2. Legumele se spala . Rosiile si maslinele se taie in doua .
3. Prazul se taie marunt impreuna cu ardeiul rosu .
4. Se scurge nautul din conserva si se limpezeste intr-o sita cu apa rece.
5. Se scurge uleiul de pe conserve si se amesteca cu zeama de lamie si oregano uscat .
6. Mi-a placut ideea  cu gustul de oregano si am dorit sa-l accentuez .
7. Amestecati cu acest dresing ,rucola , ardeiul , prazul si nautul .
8. Nu mai este nevoie de sare ,anchoa este sarata suficient .
9. Nu este nevoie de piper , rucola da  gust picant .
10. Asezati pe deasupra in mod aleatoriu , rosiile , maslinele si pestii .
11. Serviti salata de anso , naut si rucola cu bruschete de paine prajita .

             Pofta  buna !!!