Salata cu carne si clementine

de anca_rm in Salate, 27 Dec 2016 | 3122 vizualizari

 

O salata perfecta pentru a fi servita la o cina sau pusa in cosulete din aluat de placinta sau din cascaval pe mesele cu pretentii.

 

INGREDIENTE

  • -250 salata amestec
  • -2 rosii
  • -1/2 castravete Fabio
  • -200 gr carne pui /porc
  • -50 ml vin
  • -1 lingurita miere
  • -3 clementine
  • -1 lingurita sos de soia
  • -sare
  • -piper
  • - 1 lingura ulei
  • -1 lingura ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu carne si clementine:

Carnea o taiem in cubulete mici ( 1cm/0,5) si o condimentam cu sare ,piper si sos de soia.

Punem pe foc la incins un wok, sau daca nu aveti wok o tigaie . Adaugam in ea o lingura de ulei si carnea . Lasam carnea sa se faca bine , stoarcem direct peste ea o clementina si turnam vinul.

Mai lasam pe foc cam 10 minute si oprim focul si punem lingurita de miere . amestecam bine si lasam deoparte.

Salata o spalam si o asezam intr-un bol. Rosiile si castravetii ii taiem bucati , la fel si cele doua clementine ramase .

 

Carnea care s-a racit putin o asezam peste salata cu sos cu tot. Adaugam rosiile si castravetii si amestecam usor. Deasupra turnam o lingura de ulei de masline si daca vreti sa fie acrisoara atunci adaugati putin otet de vin sau de mere .

Deasupra se pot presara cateva masline , pentru aspect .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne si clementine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu paste si ton