Salata cu cartofi

Cartofii se pun la fiert in coaja. Apoi se racesc , se curata si se taie in cubulete mici.

Rosia, ridichile si  ceapa verde se taie marunt si se amesteca cu cartofii , rondelele de castravete si maslinele feliate, apoi se pune putin ulei si se potriveste gustul cu sare, piper si otet.

Se serveste pe frunze de salata.