Salată cu cartofi noi şi peşte afumat

de madi_marin in Peste, 2 Mai 2014 | 5361 vizualizari

 

Ador cartofii noi! Sunt delicioşi prăjiţi întregi, alături de un grătar lejer şi o salată de sezon. De data asta i-am pus într-o salată cu macrou afumat! Mmmm….foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • 1/2 macrou afumat
  • roşii cherry
  • măsline
  • 1/2 ceapă roşie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • oţet
  • pătrunjel proaspăt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu cartofi noi şi peşte afumat:

Cartofii se spală, se şterg şi , dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii. Se scot la scurs pe şervete de bucătărie.

Se curăţă macroul de eventualele oase.

Se pun într-un castron cartofii, peştele,roşioarele tăiate şi ele în sferturi, măslinele, ceapa tăiată julienne, un strop de ulei, sare (dacă mai este nevoie, având în vedere că uneori peştele afumat este şi foarte sărat),piper ,oţet după gust şi se amestecă bine.

La servire se adaugă pătrunjel proaspăt tocat .

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu cartofi noi şi peşte afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]