Salata cu legume coapte si feta

de RuxyRux in Salate, 15 Mar 2011 | 5537 vizualizari

 

Legumele coapte dau o nota aparte acestei salate delicioase, necesita putin timp, insa gustul merita pe deplin.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei capia
  • 2 dovlecei maricei
  • 7 buc ciupercute mici
  • 1 ceapa mica
  • 4 rosii
  • 3 oua fierte
  • masline
  • 1 salata verde
  • 50 gr branza feta
  • 1/2 lingurita zeama lamaie
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  •  Pentru dressing:
  • 1 cana iaurt
  • 1/2 lingurita otet de mere cu miere
  • sare
  • piper
  • 1/4 lingurita miere
  • 2 catei de usturoi  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu legume coapte si feta:

Coacem legumele pe rand, ciupercutele intai cu palarioara in jos, apoi cu palarioara in sus , in timpul coacerii in palariuta se va aduna suc pe care il vom folosi la salata.

Coacem dovleceii taiati pe lung in fasii subtiri, apoi vanata si ardeii. Punem si rosiile la copt apoi si ceapa.

Curatam salata si o amestecam cu legumele coapte, ouale fierte , maslinele si feta cubulete.

Pentru decor putem rula feta in feliute de dovlecel copt.

Servim la masa cu dressingul de iaurt...yamyyy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu legume coapte si feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu fasole rosie