Salata cu rucola, pere si gorgonzola

de mihaelar63 in Salate, 27 Feb 2020 | 5297 vizualizari

 

 Diverse variante ale acestei salate am tot intalnit eu. Mai ales la italieni si la americani. Incitanta combinatie de gusturi si arome, pot spune chiar sofisticata .Pentru ca imi parea salata putin,, palida "' am venit si eu cu aportul portocalei .
 

 

INGREDIENTE

  • 300 gr rucola verde
  • 150 gr gongorzola
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri zeama proaspata de lamaie
  • 2 pere
  • 1 portocala
  • 1 rodie
  • 1 mana miez de nuca
  • sare -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola, pere si gorgonzola:

  1. Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa intr-o strecuratoare sau cu ajutorul aparatului special cu centrifuga .
  2. Miezul de nuca  se spala bine . Daca aveti timp se poate lasa la hidratat in apa .
  3. Amestecati rucola cu ulei de masline si zeama de lamaie.
  4. Rucola va da un gust picant salatei .
  5. Se foloseste sare doar daca doriti . Eu  nu am folosit . .
  6. Se pregatesc semintele de rodie , curatatind rodia de coaja .
  7. Portocala se curata de coaja si se taie mai marunt .
  8. Puteti lasa portocala felii .Ramane la laditudine fiecaruia .
  9. Ultima data se pregatesc perele. Spalati-le si le taiti felii .
  10. Mie imi place si coja de para , contine vitamine , deci nu o curat .
  11. Stropiti bucatile de para cu zeama de lamaie pentru ca se oxideaza repede si isi schimba culoarea .
  12. Pe un platou mare asezati patul de rucola si distribuiti in mod uniform perele , portocalele , si bucatele de gongorzola .
  13. La sfarsit presarati miezul de nuca si semintele de rodie .

                Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Rucola va da un gust picant salatei.

2

Stropiti bucatile de para cu zeama de lamaie pentru ca se oxideaza repede si isi schimba culoarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, pere si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

laura_n 1

27.02.2020, 19:29

Deci Cleme ia perele, iar eu restul )) Ce sincron bun ))

Panacris 1

28.02.2020, 08:07

Yamyyy, yamyy!

dantes 1

28.02.2020, 15:43

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de primavara cu baby spanac, naut si ceapa verde