Salata cu tortelloni

de MotanLaOale in Salate, 27 Ian 2016 | 7106 vizualizari

 

O salata foarte buna, adaptata la preferintele mele cu carnati si bacon.

 

INGREDIENTE

  • 500g tortelloni cu prosciuto
  • 250g carnati cu paprika
  • 250g bacon taiat
  • 2 linguri de ulei
  • 2 cepe rosii
  • 6 castraveti acri
  • 2 gogosari acri
  • 150g smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de mustar cu hrean
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • masline pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tortelloni:

Tortelloni se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj.

Se pune la scurs si racit.

Carnatii se taie rondele si se prajesc in ulei, pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.

Baconul taiat se prajeste pe toate partile si se scoate pe hartie absorbanta.

Ceapa se curata si se taie julien.

Castravetii si gogosarii se taie marunt si se scurg bine.

Se amesteca smantana cu uleiul de masline, mustarul si mararul tocat marunt.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si se potriveste de sare si piper.

Se serveste presarata cu marar si ornata cu masline.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alti carnati dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tortelloni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu ghimbir, portocala si migdale – un desert aromat si rafinat

ieri la 18:08

Tort Clepsidra

de RODIMUR 8

ieri la 17:53

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

pe 29.11 la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

pe 29.11 la 09:49

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu paste