Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan

de adasev12 in Salate, 7 Mar 2011 | 7477 vizualizari

 

nu prea agreez broccoli, desi stiu ca e plin de vitamine...de aceea a trebuit sa gasessc o modalitate sa-l pot papa...si am adoptat salata aceasta....

 

INGREDIENTE

  • un buchetel broccoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr pulpa de curcan
  • 2 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 frunze de salata
  • maioneza dintr-un galbenus si 100 ml ulei
  • 3 lg iaurt acru gras
  • sare, piper, oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan:

am pus carnita la fiert in apa cu sare si 2 tulpini de telina,

spre final am adaugat morcovii intregi si cartofii taiati in 4.

am strecurat tot si am lasat la racit.

broccolil-am pus intr-o oala cu apa fierbinte cam 3-4- minute , cu sare, apoi l-am scurs.

am taiat carmea bucatele, cartofii la fel, morcovii i-am taiat felii, rosia cubulete,

am mai adaugat doua frunze de salata pt mai mult fier si vitamine...

am dat pe razatoare 2 catei d eusturoi ( cred ca mergea si fara).

am codimentat dupa gust apoi am adaugat maioneza cu iaurt...tot dupa gust.

mi-a placut! ( am uitat sa pun cateva maslinute...cred ca era bun)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

07.03.2011, 15:04

Furnicuti 1

07.03.2011, 16:33

foarte bine arata, si e foarte sanatos

adasev12 1

07.03.2011, 16:36

luk, mamaieelena, furnicuti....mersi frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati