Salata de cartofi

de Ali_Flor in Mancaruri de post, 28 Ian 2015 | 9463 vizualizari

 

Nu stiu cati dintre voi au mancat astfel de salata, dar eu am mancat-o de foarte multe ori inca de cand eram copil la mama acasa, in posturile de peste an. E foarte simplu de facut si nu dureaza mult asa ca va poftesc sa o incercati. Bineinteles ca o puteti face si de frupt punand un ou fiert, dar si piept de pui fiert sau sunculita, dupa bunul plac.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1 ceapa galbena
  • 1 morcov
  • 200 gr masline mari fara samburi
  • 1 ardel rosu sau verde
  • ulei
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Fierbeti cartofii si morcovul, scurgetii si lasatii la racit atat cat sa nu va frigeti cand ii tineti in mana. Dupa ce s-au mai racit, curatatii de corja si taiatii in cubulete potrivite. Taiati ceapa si ardelul julien, maslinele in doua si amestecati totul intr-un bol cu grija sa nu sfarmati cartofii, presarand sare si ulei dupa gust. O puteti orna cu frunze de patrunjel si cateva felii de rosii. Simplu, nu?

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi