Salata de cartofi

de Panacris in Salate, 22 Feb 2017 | 4411 vizualizari

 

"Dragostea e o salata".  No, dacă s-a dat startul la salate, m-am înscris și eu în competiție ;) O salată tare versatilă ;) se poate jongla cu ingredientele :D , dar cele de bază sunt temelie: cartofi, castraveți murați si ouă tari! ;) restul după gustul și ingeniozatea sa ;) Gata cu vorba că vorba lungă sărăcia omului :D ;) Spor și poftă bună!   P.S. Până am postat rețeta, salata s-a înjumătățit vizibil :D 
P.S. 2 N-am mai preparat aslata asta de ani buni, că Zmeul cel mic nu agreea oul fiert, de niciun fel :( Dar la începutul lunii februarie, am avut eu poftă și am preparat-o cu ouă de prepeliță :D Pur și simplu s-a evaporat, savurată de cei trei Zmei :D Iar acum, când au văzut că fac din nou, au zis Yamii, Yamii :d cred au depășit pragul adolescenței :D s-au maturizat =)))

 

INGREDIENTE

  • 8 bucăți cartofi roșii 
  • 3 bucăti ouă 
  • 8 bucăți castraveți Panacris 
  • 8 bucăți gogoșari Panacris 
  • 2 bucăți ceapă roșie de Buzău 
  • sare de mare
  • piper proaspăt măcinat
  • cca. 50 g mix de salată verde cu sfeclă roșie 
  • cca. 50 ml ulei de măsline 
  • oțet balsamic
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Cartofii se spală și se pun la fiert, în apa sărată, ptr. cca. 20 de minute, neacoperiti. După ce s-au fiert, se strecoară și se lasă la răcit.

Ouăle se pun la fiert, în apă rece, după ce a clocotit apa, se lasă la fiert cca. 5 minute ca să fie gălbenusul tare.

Între timp, gogoșarii și castraveții  se toacă mărunt. Ouăle se decojesc și apoi se mărunțesc.

Cartofii tăiați cubulețe, ceapa roșie tăiată rondele, se amestecă cu ouăle, gogoșarii și castraveți.

Se asezonează de ulei,  sare și piper după gustul fiecăruia!

 

 Spor și poftă bună!   

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Cris2711 1

23.02.2017, 12:52

Binevenita

Panacris 1

23.02.2017, 18:08

Katy, ba daaa Aveți rețetele Panacris ptr gogoșari și castraveți

Rocsi 1

23.02.2017, 20:57

Tare buna! Eu pentru mine trebuie sa fac fara ceapa si fara oua!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala cu morcovi