Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi in Salate, 26 Sep 2020 | 5989 vizualizari

 

Reteta aceasta face parte din categoria retetelor rapide! Se face atat de usor, este satioasa, iar ardeii kapia copti ii dau un gust aparte! Noua ne place si o facem ori de cate ori nu avem timp de ceva sofisticat, dar trebuie sa ne potolim foamea cumva. Daca nu o doriti de post, puteti adauga si oua fierte, ceapa cruda daca va place (eu nu o agreez) si ce mai doriti!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 3 ardei kapia
  • 2 castraveti
  • 100 gr masline negre fara samburi
  • 2-3 crengute patrunjel verde
  • 2-3 frunze busuioc verde
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu ardei kapia copti:

Curatati cartofii, apoi ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare, pana sunt patrunsi. Cand sunt fierti, ii scurgeti de apa, ii lasati la racorit pana sunt usor calduti. Coaceti ardeii kapia, ii puneti intr-un bol si ii lasati acoperiti circa 20 de minute. Ii decojiti, le scoateti cotoarele si semintele, apoi ii taiati bucatele mici. Castravetii ii decojiti, ii taiati in doua pe lungime, apoi ii faceti felii. Maslinele le taiati rondele. Patrunjelul si busuiocul le tocati marunt. Puneti intr-un bol castravetii, ardeii si maslinele. Le amestecati, apoi adaugati cartofii. Condimentati totul cu sare, piper, puneti putin ulei de masline si mustarul. Amestecati usor, iar la final incorporati verdeata. Este gata pentru a fi servita! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ardei kapia copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (18)

Rocsi 1

28.09.2020, 18:59

Multumesc mult!

Rahela Velicu 1

04.11.2021, 10:25

Rocsi 1

04.11.2021, 22:03

Rahela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
salata ruseasca"shuba"