Salata de cartofi cu caracatita

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2012 | 5819 vizualizari

 

arata asa ciudat nici nu am pus mana pe ea cand era nefiarta:)))) are un gust deosebit,asa s-a salvat de am cumparat:)))

 

INGREDIENTE

  • 600 g caracatita proaspata
  • 3 cartofi potriviti
  • ulei de masline
  • sare,piper si busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu caracatita:

Se taie sacul mare si se curata usor in mijloc unde are ochiul,cu atentie sa nu se sparga.Se clateste bine cu apa rece si se pune pe foc mic la fiert timp de 20 minute.Nu se lasa mai mult pentru ca se intareste si devine ca un cauciuc!Se lasa sa se raceasca si se curata de pielietele negre sub apa rece,se taie felii,se condimenteaza,punem si uleiul de masline nu foarte mult(fiecare cum prefera) si se da la frigider.Punem cartofii in coaja la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata dupa cca 15-20 minute ii curatam de coaja si cand sunt reci se taie cubulete.Se amesteca cartofii cu caracatita,se mai completeaza cu ulei,sare,piper si busuioc si se lasa la rece.Se serveste a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu caracatita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu maioneza