Salată de conopidă, brocoli și ciuperci

de Panacris in Salate, 10 Dec 2013 | 8367 vizualizari

 

Așa, salata de vinete, deja banală, salata de conopidă normală;) Ce vă prezint acum, e un pic preluată ( PetitChef) dar am pus amprenta Panacris;)

 

INGREDIENTE

  • conopidă cca. 300 g,
  • brocoli cca. 300 g,
  • codițe de ciuperci cca. 300g,
  • sare iodată,
  • ceapă galbenă 1 bucată mică,
  • usturoi 3-4 căței,
  • ulei de măsline,
  • oțet de mere cu miere.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de conopidă, brocoli și ciuperci:

Pentru salata asta , am scos vasul Zepter de la naftalină;) 

  • Conopida se spală sub jet de apă rece, apoi se rupe buchețele protrivite.
  • Se așează în vasul Zepter, rece, se adaugă sare iodată, piper proaspăt măcinată și mirodenii.Se acoperă, se lasă cca. 10  minute la foc tare, până ce indicatorul termocontrol ajunge în zona verde, apoi se oprește focul și se lasă cca. 25 de minute. Brocoli urmează același tratament ca și conopida;) Între timp codițele de ciuperci se fierb ușor în apă clocotită. În mărunțitorul de la Heiner, se adaugă ceapa, usturoiul și codițele de ciuperci;) , se mărunțesc, apoi se adaugă la  buchețelele de brocoli și conpidă;) Se amestecă ușor, se asezonează de sare, ulei de măsline și oțet aromat;) Se servește caldă sau rece;) E super aromată!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de conopidă, brocoli și ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 600 lei
1099.99 lei
499.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (33)

simona72 1

11.12.2013, 17:58

Faina reteta!

Alina1984 1

29.01.2014, 17:13

Doar ce am facut aceasta reteta!
Sincer nu aveam prea mare incredere , nu mi se parea mie ca va fi foarte gustoasa dar am zis sa incerc....
Este senzationala!!!! F.f.f. gustoasa... Felicitari!!!!

Panacris 1

29.01.2014, 17:33

Alina1984

29.01.2014, 17:13
Doar ce am facut aceasta reteta!
Sincer nu aveam prea mare incredere , nu mi se parea mie ca va fi foarte gustoasa dar am zis sa incerc....
Este senzationala!!!! F.f.f. gustoasa... Felicitari!!!!
Mulțumesc mult Alina1984 În sfârșit un Bucătăraș fericit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]