Salată de conopidă, brocoli și ciuperci

de Panacris in Salate, 10 Dec 2013 | 8445 vizualizari

 

Așa, salata de vinete, deja banală, salata de conopidă normală;) Ce vă prezint acum, e un pic preluată ( PetitChef) dar am pus amprenta Panacris;)

 

INGREDIENTE

  • conopidă cca. 300 g,
  • brocoli cca. 300 g,
  • codițe de ciuperci cca. 300g,
  • sare iodată,
  • ceapă galbenă 1 bucată mică,
  • usturoi 3-4 căței,
  • ulei de măsline,
  • oțet de mere cu miere.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de conopidă, brocoli și ciuperci:

Pentru salata asta , am scos vasul Zepter de la naftalină;) 

  • Conopida se spală sub jet de apă rece, apoi se rupe buchețele protrivite.
  • Se așează în vasul Zepter, rece, se adaugă sare iodată, piper proaspăt măcinată și mirodenii.Se acoperă, se lasă cca. 10  minute la foc tare, până ce indicatorul termocontrol ajunge în zona verde, apoi se oprește focul și se lasă cca. 25 de minute. Brocoli urmează același tratament ca și conopida;) Între timp codițele de ciuperci se fierb ușor în apă clocotită. În mărunțitorul de la Heiner, se adaugă ceapa, usturoiul și codițele de ciuperci;) , se mărunțesc, apoi se adaugă la  buchețelele de brocoli și conpidă;) Se amestecă ușor, se asezonează de sare, ulei de măsline și oțet aromat;) Se servește caldă sau rece;) E super aromată!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de conopidă, brocoli și ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (33)

simona72 1

11.12.2013, 17:58

Faina reteta!

Alina1984 1

29.01.2014, 17:13

Doar ce am facut aceasta reteta!
Sincer nu aveam prea mare incredere , nu mi se parea mie ca va fi foarte gustoasa dar am zis sa incerc....
Este senzationala!!!! F.f.f. gustoasa... Felicitari!!!!

Panacris 1

29.01.2014, 17:33

Alina1984

29.01.2014, 17:13
Doar ce am facut aceasta reteta!
Sincer nu aveam prea mare incredere , nu mi se parea mie ca va fi foarte gustoasa dar am zis sa incerc....
Este senzationala!!!! F.f.f. gustoasa... Felicitari!!!!
Mulțumesc mult Alina1984 În sfârșit un Bucătăraș fericit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cremă de brânză cu măsline și usturoi - Rețeta de aperitiv rapid și savuros

ieri la 10:54

Sărățele cu brânză de burduf - Bune de nu te poți opri din mâncat

pe 09.12 la 08:48

Reteta de sarmale ca la mama acasa

pe 09.12 la 07:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]