Salata de conopida cu smantana

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2013 | 21889 vizualizari

 

eram tare curioasa sa vad cum e salata de conopida...e prima oara cand fac si mi-a placut tare mult rezultatul. E perfecta pentru zilele calduroase de vara :D

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida de cca450 gr
  • aprox 5 linguri de smantana
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de ulei
  • cateva fire de marar
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida cu smantana:

Conopida se spala bine, se rupe buchetele si se pune la fiert in apa cu sare in momentul in care apa clocoteste.

Se lasa la fiert aprox 15-20 de min.

Se scurge de apa si se toaca marunt la tocator.

Se pune intr-un bol, se adauga smantana treptat (daca mai e nevoie se mai pune 1 lingura de smantana, depinde de consistenta) si se amesteca bine.

Usturoiul se da prin razatoarea mica si se adauga peste conopida, se pune apoi uleiul, sare dupa gust si cateva fire de marar tocate marunt si se amesteca bine pana se formeaza o pasta.

Se da la rece, apoi se serveste...cu rosii sau cu orice va mai place.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de conopida cu smantana