Salata de iarna,asortata

de Constelatialeu in Conserve, 8 Oct 2013 | 7219 vizualizari

 

M-am inspirat de la Dia,n-am plagiat-o decat foarte putin,ca n-am avut aceleasi legume,decat pe ici pe colo.

 

INGREDIENTE

  • Legumele sunt in cantitati variabile,in final sunt 3 kg de diverse legume
  • gogonele
  • sfecla rosie
  • varza alba si rosie
  • dovlecei
  • morcov
  • ardei iute
  • ardei gras rosu si galben
  • ceapa rosie
  • 300 ml otet
  • 100 g zahar
  • foi de dafin
  • boabe de piper si mustar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna,asortata:

Amalgamul ala de legume,le taiem care cum vrem,rase,taiate julien,mai mari mai mici,cum ne vine la indemana.Le asezam intr-un lighean si pregatim otetul cu zaharul ,boabele de piper si mustar si foile de dafin,adica le dam intr-un clocot si apoi le turnam peste legume.Amestecam sa intre lichidul in ele si le lasam acoperite pana a doua zi,cand le stoarcem le punem in borcan si turnam zeama peste ele....

Cam asta e tot,e buna rau,ca am gustat-o sa vad ce balareala a iesit...

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna,asortata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciolomada (Salata asortata de legume)