Salata de icre de crap

Se curata de coaja painea si se pune in apa rece  .

Curatam icrele de pelite  , se sareaza si se freaca cu putin ulei .

Painea scursa de apa se amesteca cu icrele cu ajutorul mixerului si se adauga zeama de lamaie si ulei putin cate putin .

Ceapa se curata si se taie marunt apoi se adauga  peste icre mixad pana se omogenizeaza .

Se serveste cu paine proaspata si felii de rosii .

Pofta buna !!!