Salata de morcovi cu chimen

de CookieMonster in Mancaruri de post, 9 Mai 2013 | 5117 vizualizari

 

O salata marocana foarte satioasa numai buna de dieta :)

 

INGREDIENTE

  • 250 g morcovi ( 2 morcovi medii)
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 lingurita chimen
  • 1/2 legatura patrunjel proaspat
  • sare si piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcovi cu chimen:

1. Morcovii se curata si se taie rondele nu foarte mici

2. 500 ml de apa se pun la fiert cu sare si 1 lingura zeama de lamaie, cand da in clocot se adauga morcovii. Se lasa sa fiarba 5 -7 minute si apoi ii transferam in apa rece cu gheata si ii lasam sa se raceasca.

3. Usturoiul se curata si se toaca impreuna cu patrunjelul (eu le-am pus in mixer), se aseaza intr-un castronel si se adauga zeama de lamaie ramasa, sare si piper dupa gust, uleiul de masline si chimenul si se amesteca bine.

4. Morcovii se scurg si se zvanta bine, se adauga sosul si se lasa la odihnit 10 minute.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi cu chimen" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

CookieMonster 1

13.05.2013, 08:57

Multumesc Rocsi, Multumesc Mihaela este tare buna

nilgun 1

06.07.2013, 17:48

buna...am vazut ceva asemanator si in csrtile mele de bucate de la adevarul

CookieMonster 1

08.07.2013, 15:37

asa este, la mine este facuta la jumatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei si chimen