Salata de peste (pangasius)

de Carmen in Pangasius, 18 Ian 2015 | 5805 vizualizari

 

De obicei o fac cu salau. Azi am prestat-o cu pangasius.

 

INGREDIENTE

  • pangasius - 1 pachet de 1 kg
  • cartofi - 4-5 bucati
  • smantana 200 g
  • maioneza 200 g
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de peste (pangasius):

Se pune apa la fiert cam 2 l si cu o lingurita de sare. Dupa ce se inspecteaza bine pestele sa nu cumva sa aiba ceva oase, se arunca in oala sa fiarba. Cat fierbe dansul, ca e iute tare in ale fierberii, curatam cartofii si-i taiem rondele sau cuburi dupa cum vrea inspiratia momentului.

A fiert? Ok! Se scoate cu spuminera pe un platou si se lasa la racit. In aceeasi apa se pun cartofii cu acelasi scop.

Au fiert si dansii? Se scot cu aceeasi spumiera pe un alt platou si se lasa la racit.

Intre timp amestecam maioneza care poate fi home made sau de la supermarket, depinde de timp si chef, dar mai ales de timp, cu smantana si un strop de piper.

Montam platoul:

- cartofi

- peste

- sos

Satios, sanatos si spectaculos!

TIPS-URI

1

e bine sa fierbem cartofii in aceeasi apa pentru gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste (pangasius)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]