Salata de pui, telina,mere, morcovi si miez de nuca

de Panacris in Salate, 21 Feb 2017 | 6493 vizualizari

 

"Dragostea e o salata". O salată sătioasăm care a avut succes la Bengalionul 2017. Spor și poftă bună! P.S. Nu prea am poze de prezentare frumoase ;) Salata se evaporă instant, de fiecare dată ;) :-* 

 

INGREDIENTE

  • 1 bucată medie țelină 
  • 2 bucăți morcovi 
  • 2 bucăți măr ionatan de Voinesti 
  • 1 bucată lămâie 
  • cca. 200 g piept de pui dezosat 
  • sare de mare
  •  1 bucată foaie de dafin
  • mix de piper (negru, alb, roșu, coriandru) 1 linguriță
  • cca. 100 ml maioneză 
  • cca. 100 g miez de nucă 
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui, telina,mere, morcovi si miez de nuca:

Pieptul de pui se fierbe, întreg, în apă rece, asezonată cu sare, foaia de dafin și piperul la foc mediu, neacoperit cca. 20 de minute. După ce s-a fiert, pieptul de pui se taie bucățele mărunte.

Țelina, morcovii și merele se curată de coajă și se rad fin. Se stropesc cu zeamă de lămâie pentru a nu se oxida.

Puiul se combină cu ingredientele de mai sus,  și miezul de nucă prăjit ușor la cuptor și tăiată grosier, se amestecă ușor și se lasă cca. 10 minute la frigider pentru a se combina aromele. Se adaugă apoi maioneza și se asezonează de sare și piper, după gustul fiecăruia.

 

 Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui, telina,mere, morcovi si miez de nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

dantes 1

22.02.2017, 09:00

Buna!

anca_rm 1

22.02.2017, 11:00

o salata bogata si gustoasa , imi place reteta ta Cris

oanapl 1

22.02.2017, 16:58

Interesanta reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de castraveti acri, mango, rosie