Salata de sezon

Se spala bine sub jet de apa puternic ingredientele, mai ales salata(frunza cu frunza), se curata ceapa si ridichile de moate si frunze.Eu castravetele il las cu coaja, nu intotdeaua.

Taiem toate toate zarzavaturile asa cum ne place. Ceapa bucatele potrivite, rosiile felii, castravetele si ridichiile rondele subtiri, salata cum va place si le punem intr-un castron mare.

Saram(eu nu o prea fac), pumen otetul cat de putin sau de mult vrem(vara, cand rosiile sunt mai coapte si mai zemoase, nu pun nici otet) Iar la urma uleiul. Amestecam totul, bagam castronul 10 minute la frigider sau il lasam afara ca sa se amestece putin aromele si apoi servim!

Pofta buna!