Salată de toamnă cu bostan

de danakarin in Salate, 18 Oct 2013 | 6695 vizualizari

 

Îmi place Bostanul sau dovleacul de prăjitura in toate variantele. Salata asta insa, bate toate recordurile!

 

INGREDIENTE

  • 300 g de bostan curațat si tăiat bucățele
  • 200 g de brânză telemea
  • câteva nuci
  • 200 g de struguri
  • 5 linguri de ulei, daca aveți de nuci
  • 5 linguri de aceto
  • o lingurița de rozmarin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de toamnă cu bostan:

Amestecăm rozmarinul cu ulei . Plasăm bucățile de bostan pe o hârtie de copt, stropim cu uleiul pregătit, sărăm, piperăm si coacem in cuptorul încins la 175 de grade până se înmoaie si se rumenite ușor. Tăiem telemeaua bucățele, mărunțim nucile, bucățele potrivite, încălzim aceto intr-in vas, adăugăm strugurii, imi scăldam in aceto balsamico cald, scoatem  ucățile de bostan, asamblăm totul intr-o salatieră. Merge perfect cu vin alb, rece! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de toamnă cu bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]