Salata de toamna cu dovleac copt

de amalia01 in Salate, 26 Oct 2018 | 3537 vizualizari

 

Reteta care m-a inspirat este aceasta : https://www.bucataras.ro/retete/salata-calda-cu-dovleac-menta-si-branza-feta-86211.html ...
Doar ca a trebuit, nu-i asa? , sa aduc o nota personala. Astfel, am inlocuit branza feta cu branza halloumi , menta cu hasmatzuki, dressingul ...ma rog, in afara de dovleac am schimbat cam tot. 

 

INGREDIENTE

  • 400 g dovleac placintar copi
  • 150 g branza halloumi
  • miezul de la 6 nuci
  • 2 lg mix de seminte ( floarea soarelui, dovleac, in, canepa)
  • 2 lg ulei de masline
  • 2 lg dulceata de ardei iute
  • 2 fire de hasmatzuki
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna cu dovleac copt:

 

  Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat la cuptor pentru 45 de minute. Cand a fost gata, l-am lasat sa se racoreasca putin si apoi am indepartat coaja si l-am taiat bucati.

 Am taiat si branza cubulete si am adaugat-o peste dovleac. Am rupt nuca bucati si am presarat-o peste amestec, turnand inca putin ulei de masline.

 Intr-un bol am asezat jumatate din mixul de seminte, am turnat amestecul, am adaugat dulceata de ardei iute, iar la final am presarat restul de seminte si nuci si am decorat cu hasmatzuki.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna cu dovleac copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]