Salata de varza si cartofi

de Zamfira in Salate, 21 Mai 2013 | 9875 vizualizari

 

Dintr-o intamplare am descoperit aceasta minunata salata. Dupa un pranz delicios, ne-a mai ramas salata de varza, cartofi natur si mujdei de usturoi. Si uite asa la masa de seara m-am gandit sa amestec toate cele trei si atunci mi-a venit aceasta idee, aceasta combinatie. Si iata, astazi am pus in practica aceasta varianta si este un deliciu, merita sa incercati reteta. Pofta buna!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1-2 morcovi
  • 500 g cartofi
  • 6 catei de usturoi
  • marar verde
  • sare, piper
  • 1 lingura de otet sau zeama de lamaie
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza si cartofi:

Fierbem catofii in coaja. II lasam sa se raceasca si apoi ii curatam. II feliem (rondele sau cubulete). Punem putin ulei intr-un vas, punem cateii de usturoi pisati, adaugam cartofii si calim totul cateva minute.

Spalam si tocam varza. Spalam, curatam morcovii si ii razuim. Framantam varza cu mararul tocat marunt si cu o lingurita de sare. Adaugam morcovii si adaugam un pahar de apa si o lingura de otet (putem folosi zeama de lamaie). Stoarcem salata de zeama si o adaugam la cartofi. Saram, piperam dupa gust, amestecam totul si salata este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de cartofi