Salata de vinete

de epurasha2bb in Salate, 3 Iul 2010 | 7280 vizualizari

 

am vazut la miha anul trecut si mi-a placut foarte tare si de atunci mereu o ornez asa.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 2  galbenusuri, unul fiert si unul crud-pt.maioneza
  • ulei pt,maioneza
  • ceapa verde
  • masline negre pentru ornat(2)
  • 1 rosioara
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se coc vinetele, se curata de coaja si se surg de zeama.Se paseaza si se amesteca cu putina  sare.Se dau deoparte la rece si se pregateste o  maioneza clasica amestecand  galbenusul fiert farimitat cu cel crud si cu uleiul si putina sare la sfarsit.Se amesteca salata de vinete cu maioneza si cu rondelute fine de ceapa verde. Se orneaza cu rondele de rosie pe margine si in mijloc o gargarita tot din rosie cu puncte din bucatele mici de masline negre pe spate si capsorul tot din maslina neagra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de salata de dovlecei feliati